Una alimentación saludable y hacer ejercicio puede salvarte la vida si consumes alcohol
¿Podrían una alimentación saludable y el ejercicio regular brindar una protección que salve vidas contra la enfermedad hepática relacionada con el alcohol?
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Hepatology sugiere que la respuesta es sí, incluso para quienes beben en exceso o de manera compulsiva.
Los investigadores analizaron datos de más de 60,000 adultos en EE. UU. y encontraron que el consumo diario de alcohol en cualquier nivel —y el consumo excesivo— estaban ambos asociados con un mayor riesgo de mortalidad relacionada con el hígado.
Pero los resultados también mostraron que seguir una dieta saludable y aumentar la actividad física reducía las probabilidades.
El beneficio fue especialmente fuerte entre quienes bebían en exceso, donde la actividad física regular redujo el riesgo de muerte relacionada con el hígado en un 69% y una dieta saludable redujo el riesgo en un 86%.
Las dietas ricas en frutas, verduras, cereales integrales, mariscos y proteínas de origen vegetal —y más bajas en azúcares añadidos, grasas poco saludables y alcohol— ofrecieron la mayor protección.
Los autores señalan que los hábitos de vida —incluyendo la dieta y el ejercicio— deben examinarse de cerca al realizar evaluaciones de problemas de salud relacionados con el consumo de alcohol.
En EE. UU., más de la mitad de los adultos mayores de 18 años consumen alcohol regularmente, y aproximadamente 178,000 personas mueren cada año por consumo excesivo de alcohol.
Fuente:
Journal of Hepatology
Afiliaciones de los autores:
Indiana University School of Medicine
Roudebush Veterans Administration Medical Center
