El ayuno intermitente conduce a una mayor pérdida de peso que el conteo de calorías, según un nuevo estudio
El ayuno intermitente conduce a una mayor pérdida de peso que el conteo de calorías, según un nuevo estudio
Los investigadores dicen que la diferencia es modesta, pero hay otros posibles beneficios para la salud.
A 165 adultos con sobrepeso u obesidad se les asignó aleatoriamente un plan de ayuno intermitente 4:3 o un límite diario de calorías.
En el grupo de ayuno, los participantes restringieron su alimentación durante 3 días no consecutivos por semana. El objetivo era reducir su ingesta energética en aproximadamente un 80%..
A los del grupo de restricción calórica se les pidió reducir su ingesta diaria de calorías en aproximadamente un tercio.
A todos los participantes se les animó a hacer ejercicio al menos 300 minutos por semana… y recibieron asesoramiento de un dietista registrado.
Después de un año, las personas que siguieron el ayuno intermitente 4:3 perdieron poco menos del 8% de su peso corporal, en comparación con el 5% de los que contaron calorías.
Los participantes del grupo de ayuno también experimentaron mayores mejoras en la presión arterial, los niveles de colesterol y los valores de azúcar en la sangre.
Seguir una dieta con restricción calórica a largo plazo es un desafío para muchas personas.
Los autores del estudio dicen: “… la naturaleza periódica del ayuno puede mitigar el hambre constante asociado con [la restricción calórica diaria].”
Fuente: : Annals of Internal Medicine
Afiliaciones de los autores:
University of Colorado School of Medicine
University of Colorado Anschutz Medical Campus
University of
Tennessee Knoxville
University of Rochester
Medical Center
United States Air Force Academy
