Lo que el padre come antes de la concepción puede influir en la salud del bebé

Un nuevo estudio sugiere que los padres que consumen más alimentos ultraprocesados antes de la concepción pueden influir en el peso al nacer y la composición corporal de sus bebés.

Cuando se trata de prepararse para un embarazo saludable, la atención suele centrarse en las madres.

Pero una nueva investigación sugiere que los padres también desempeñan un papel importante.

En un estudio con 43 familias, los investigadores encontraron que cuanto más alimentos ultraprocesados consumían los padres antes de la concepción, mayor era el peso al nacer de sus bebés y mayor era la acumulación de grasa en los muslos y alrededor de la cintura al nacer.

Un mayor peso al nacer y un aumento de la grasa corporal en las primeras etapas de la vida se consideran factores de riesgo de enfermedades cardiometabólicas en la edad adulta.

Los investigadores creen que las dietas ricas en alimentos ultraprocesados pueden desencadenar inflamación en el organismo, afectado la calidad del esperma y modificando la forma en que se expresan ciertos genes antes de ser transmitidos al bebé.

Uno de los genes destacado en el estudio, IGF-II, se hereda exclusivamente del padre y desempeña un papel clave en el crecimiento fetal.

Los investigadores señalan que los hábitos alimentarios del padre pueden modificar el comportamiento de ese gen, lo que podría influir en el desarrollo fetal.

La alimentación de las madres también fue importante, pero de una manera diferente.

Las madres que consumieron más alimentos ultraprocesados al inicio del embarazo tendieron a tener bebés con menor peso al nacer, menor longitud y menor circunferencia de la cabeza.

Los investigadores señalan que los hallazgos refuerzan la importancia de incluir a los padres junto con las madres, en las recomendaciones sobre salud y planificación familiar.

Fuente: Nutrition Research

Afiliaciones de los autores: University of São Paulo

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