Limitar el azúcar en los primeros 1,000 días de vida podría proteger contra enfermedades del corazón
¿Podría la clave para un corazón más saludable en la edad adulta comenzar realmente en la cuna, o incluso antes del nacimiento?
Un nuevo estudio encontró que limitar la ingesta de azúcar desde el embarazo hasta los primeros años de infancia podría reducir el riesgo de varias enfermedades cardíacas graves.
El estudio incluyó a más de 63,000 adultos británicos… la mayoría nacidos de madres que vivieron bajo el racionamiento de azúcar a principios de la década de 1950.
En aquel entonces, el consumo diario de azúcar se limitaba a menos de 40 gramos por día para las mujeres embarazadas y los bebés menores de 2 años no podían consumir azúcar añadido en absoluto.
Los investigadores utilizaron registros electrónicos de salud para rastrear las tasas de enfermedades cardíacas, y los resultados mostraron que los adultos expuestos a poco o nada de azúcar desde la concepción hasta los 2 años tenían menores probabilidades de enfermedades cardiovasculares, infarto de miocardio, insuficiencia cardíaca, fibrilación auricular, accidente cerebrovascular y muerte cardiovascular.
Adultos expuestos al racionamiento de azúcar
20% ECV
25% infarto de miocardio
26% insuficiencia cardíaca
24% fibrilación auricular
31% accidente cerebrovascular
27% muerte cardiovascular
Los beneficios para el corazón del racionamiento de azúcar pueden deberse en parte a la reducción de los riesgos de diabetes y presión arterial alta, según los investigadores.
Los investigadores indican que, aunque sus hallazgos no pueden probar causa y efecto, respaldan los consejos actuales de minimizar el consumo de azúcares añadidos durante el embarazo y la primera infancia.
Fuente: The BMJ
Afiliaciones de los autores: The Hong Kong University, Monash University, Boston University, University of Sydney, Shanghai JiaoTong University, University of Tokyo, University Hospital Leipzig, University of Liverpool, Aalborg University, Medical University of Bialystok
