La dieta mediterránea se asocia con menor riesgo de accidente cerebrovascular en las mujeres
Un estudio grande y reciente sugiere que una dieta popular puede reducir de manera significativa el riesgo de accidente cerebrovascular en las mujeres.
Los investigadores encontraron que las mujeres que seguían de cerca una dieta de estilo mediterráneo tenían menos probabilidades de experimentar cualquier tipo de accidente cerebrovascular incluidos los accidentes cerebrovasculares isquémicos, causados por el bloqueo del flujo sanguíneo, y los accidentes cerebrovasculares hemorrágicos, causados por sangrado en el cerebro.
La dieta mediterránea se centra en verduras, frutas, legumbres, pescado y aceite de oliva y limita el consumo de carne roja, productos lácteos y grasas saturadas.
Las mujeres que siguieron la dieta de forma más estricta tuvieron alrededor de un 18% menos de probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular en general.
Su riesgo también fue un 16% menor para el accidente cerebrovascular isquémico y 25% menor para el accidente cerebrovascular hemorrágico, o por sangrado.
Los hallazgos se basan en datos de más de 105,000 mujeres seguidas durante un promedio de 21 años.
Los investigadores señalan que su estudio no demuestra una relación de causa y efecto, pero sí se suma a la creciente evidencia de que una alimentación saludable desempeña un papel importante en la protección del cerebro.
Fuente:
Afiliaciones de los autores:
Charles R. Drew University of Medicine and Science
City of Hope
Columbia University
University of Athens
