Las grasas saludables permiten una vida más larga después del diagnóstico de cáncer de próstata
Para los hombres con cáncer de próstata, consumir grasas más saludables después del diagnóstico podría estar relacionado con una vida más larga.
Este hallazgo proviene de un estudio de casi 5,000 hombres cuyo cáncer de próstata no se había propagado.
Los investigadores dieron seguimiento a su estado de salud durante aproximadamente 13 años y encontraron que un mayor consumo de grasas saturadas y de origen animal se relacionaba con un mayor riesgo de muerte.
Los hombres que consumían la mayor cantidad de grasas saturadas presentaron una tasa 24% más alta.
La diferencia se debió principalmente a las muertes por enfermedades cardíacas y en menor medida, a otros tipos de cáncer, no al cáncer de próstata en sí.
Pero elegir grasas más saludables se relacionó con mejores resultados.
Reemplazar aproximadamente el 10% de las calorías diarias provenientes de grasas de origen animal por grasas de origen vegetal se asoció con una tasa de mortalidad 16% menor.
Y sustituir aproximadamente el 5% de las calorías provenientes de grasas saturadas por grasas monoinsaturadas se relacionó con una tasa 20% menor.
El investigador principal señala: “El mensaje central no es simplemente ‘comer menos grasas’. Más bien, parece que el tipo y la fuente de la grasa son importantes”.
Los investigadores sugieren elegir con mayor frecuencia aceite de oliva, frutos secos, semillas y aguacates en lugar de alimentos ricos en grasas de origen animal o saturadas.
Con 3.5 millones de sobrevivientes de cáncer de próstata en Estados Unidos, los autores señalan que apoyar la salud a largo plazo después del diagnóstico, es cada vez más importante.
Fuente:
Afiliaciones de los autores:
Harvard T.H. Chan School of Public Health
McGill University
University of Massachusetts Amherst
University of California San Francisco
New York University Langone Health
Huntsman Cancer Institute
University of Utah
American Cancer Society
