Beber café o té puede reducir el riesgo de cáncer de cabeza y cuello, según un estudio
Dosificarte con tu bebida matutina favorita, ya sea café o té, puede ayudarte a protegerte contra ciertos tipos de cáncer. Un nuevo estudio vincula el consumo de café y té con un menor riesgo de cáncer de cabeza y cuello, incluidos los cánceres de boca y garganta.
Los investigadores analizaron datos de 14 investigaciones previas que incluyeron a más de 25,000 adultos con y sin la enfermedad.
Los participantes informaron sobre la cantidad de tazas de café y té que consumían al día, semana, mes y año, tanto con cafeína como descafeinados.
En comparación con los que no bebían café, aquellos que consumían más de 4 tazas de café con cafeína al día tenían un 17% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de cabeza y cuello en general, un 30% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de la cavidad oral y un 22% menos de probabilidades de cáncer de garganta.
El café descafeinado también se asoció con un 25% menos de riesgo de cáncer de cavidad oral.
Los resultados sobre el té fueron más variados. Beber té redujo significativamente el riesgo de cáncer hipofaríngeo, que afecta la parte inferior de la garganta
Consumir una taza o menos al día redujo el riesgo de cáncer de cabeza y cuello en general en un 9%, pero más de 1 taza llevó a un aumento significativo en el riesgo de cáncer de laringe.
Los autores señalan: “Los hábitos de consumo de café y té son bastante complejos, y estos hallazgos respaldan la necesidad de más datos y estudios adicionales sobre el impacto que el café y el té pueden tener en la reducción del riesgo de cáncer”.
Fuente: CANCER
Afiliaciones de los autores: University of Utah School of Medicine
