(HealthDayNews) -- No te engañes con que los trocitos de pollo (nuggets) son una alternativa saludable a las hamburguesas.
De acuerdo con la Universidad de California, Berkeley, los nuggets están fabricados de carne molida oscura y carne blanca, así como la piel. También pueden contener muchos rellenos enpanados y grasas añadidas, incluyendo los perjudiciales ácidos transgrasos.
