El estado de ánimo afecta la dieta durante el embarazo

Las mujeres angustiadas podrían reducir los nutrientes saludables, según un estudio

MARTES 14 de junio (HealthDay News/HispaniCare) -- Las mujeres que se sienten estresadas y cansadas durante su embarazo podrían comer peor, según un nuevo estudio.

Dado que ciertos nutrientes son importantes para la salud fetal, las mujeres deberían estar conscientes de que su estado de ánimo afecta su dieta, advierten los expertos.

El estudio de 134 mujeres con embarazos normales de bajo riesgo encontró que las que estaban más fatigadas durante el embarazo reportaron un mayor consumo de alimentos energéticos y zinc y una menor ingesta de folato, un micronutriente importante en la prevención de defectos de nacimiento.

Las mujeres que reportaron sentirse estresadas comieron más pan y bocadillos con grasas, proteínas, hierro y zinc, informaron investigadores de la Facultad de Salud Pública Bloomberg de la Johns Hopkins.

El estudio, publicado en la edición de junio del Journal of the American Dietetic Association, también encontró que las futuras madres ansiosas tenían una menor ingesta de vitamina C, mientras que las mujeres que afirmaron sentirse "molestas" con su embarazo comieron menos carne.

"Nuestros hallazgos sugieren que las mujeres que están más fatigadas, estresadas y ansiosas comen más, particularmente carbohidratos", afirmó en una declaración preparada la investigadora Laura Caulfield, directora asociada del Centro Bloomberg de Nutrición Humana. "Si bien comer más llevó a un aumento en algunos micronutrientes importantes, también llevó a disminuciones en otros, como el folato y la vitamina C".

Considera que se deben considerar los factores psicológicos cuando se aconseje a las mujeres embarazadas sobre su dieta.

"Nuestra investigación provee conocimiento fresco sobre los factores relacionados a la ingesta dietética durante el embarazo, y abre nuevas posibilidades para una mayor efectividad en los programas de nutrición", afirmó Caulfield.

Más información

La Nemours Foundation tiene más información sobre la alimentación durante el embarazo.


Artículo por HealthDay, traducido por HispaniCare

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