DOMINGO, 25 de agosto (HealthDay News) -- Una dieta sana puede ayudar a los estudiantes a tener un buen rendimiento en la escuela, según una dietista registrada.
Una de las mejores maneras de empezar un día de éxito en la escuela es proporcionar a los niños un desayuno nutritivo, afirma Debby Boutwell, dietista clínica en la división de terapia de la alimentación del Centro Médico del Hospital Pediátrico de Cincinnati.
Sin embargo, esto no significa necesariamente servir los alimentos tradicionales del desayuno. Para los niños en edad escolar, Boutwell recomienda un desayuno que incluya granos ricos en fibra, fruta y productos lácteos. Estas son algunas posibilidades:
Los niños deberían tomar incluso más alimentos ricos en nutrientes para el almuerzo, lo que les ayudará a estar alerta todo el día, aconsejó Boutwell. Señaló que usar el sitio web, myplate.gov, puede ayudar a los padres a servir almuerzos sanos a sus hijos. La mitad del almuerzo de un niño debería contar con frutas y verduras, y al menos la mitad de los granos que coman en el almuerzo deberían ser integrales, indicó Boutwell. Las grasas y los dulces deberían mantenerse en cantidades mínimas.
A continuación, otros consejos de Boutwell para el almuerzo de los niños en edad escolar:
Más información
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. tienen más información sobre la alimentación en la escuela de los niños y los adolescentes.
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