Mantequilla de maní, alimento saludable

Puede ayudar a reducir el colesterol
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(HealthDayNews) -- Buenas noticias acerca de un alimento que le gusta a los niños y es conveniente: mantequilla de maní. Puede ayudar a proteger contra dos serias amenazas contra la salud cardiopatía y obesidad informa Clarian Health Partners, una afiliada de Indiana University.

Recientes estudios demuestran que las dietas ricas en maní y mantequilla de maní protegen contra la cardiopatía al reducir los niveles del colesterol malo, el LDL, y al controlar el peso del cuerpo, los beneficios más necesarios de niños mayores y adolescentes. Sólo no permitas que se excedan.

Y recuerda seguir esta indicación importante: La Academia Americana de Pediatría sugiere que los padres esperen hasta que sus hijos cumplan dos años o más antes de comenzar a darles mantequilla de maní. Además deben esperar a que sus hijos cumplan los 3 años si cualquiera de los progenitores tiene algún tipo de alergia.

Comienza con sólo un pedazo pequeño, esparcido en una galleta. Y espera hasta que tenga cuatro años antes de servir pedazos más grandes de mantequilla de maní, para evitar ahogamientos.

No alientes comer mantequilla de maní directamente de la cuchara. Puede ocasionar ahogamiento tanto en niños como en adultos.

--Doug Harris

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