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LUNES, 26 de junio de 2023 (HealthDay News) -- Los deportistas que usan complementos de cetonas para mejorar su desempeño quizá no se estén haciendo ningún favor, advierten unos investigadores.
La literatura sobre los beneficios de los complementos de cetonas es contradictoria. Algunos estudios han mostrado que los complementos mejoran el desempeño, pero otros dicen que no tienen ningún efecto, o incluso que empeoran el desempeño.
Las cetonas naturales son el combustible del cerebro y los músculos. Una dieta cetogénica muy baja en carbohidratos y rica en grasas hace que el cuerpo produzca más compuestos de cetonas y aumenta su uso para la energía.
Se piensa que los complementos de cetonas aceleran ese proceso, sin la dieta estricta, anotaron los investigadores.
"Uno de los principales beneficios percibidos es que las cetonas podrían servir como una fuente alternativa de combustible durante el ejercicio, o potencialmente alterar la utilización de otros combustibles importantes, somo los carbohidratos y las grasas, y entonces mejorar la capacidad de resistencia", planteó el investigador Martin Gibala, profesor del departamento de kinesiología de la Universidad de McMaster en Ontario, Canadá.
"Pero nuestros hallazgos sugieren que no es así", añadió en un comunicado de prensa de la universidad.
En el estudio, Gibala y su equipo evaluaron a 23 deportistas de resistencia bien entrenados, que hacían ciclismo cinco o más horas por semana. Los seleccionaron porque su desempeño deportivo era consistente día a día.
Cada participante completó dos ensayos que difirieron solo en la bebida que recibió antes de completar una prueba de ciclismo de 20 minutos, que predice de cerca al desempeño en una carrera de 40 kilómetros. Las bebidas contenían un complemento de cetonas o un placebo.
"La observación principal en este estudio fue que la velocidad que los ciclistas podían mantener durante la prueba fue más baja tras beber el complemento de cetonas, en comparación con el placebo", señaló Devin McCarthy, autor principal del estudio y estudiante de postgrado en kinesiología de la McMaster.
Estos hallazgos concuerdan con su trabajo anterior, que encontró que los complementos de cetonas aumentaban el estrés cardiorrespiratorio durante el ejercicio.
El informe se publicó en una edición reciente de la revista International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.
Más información
Aprenda más sobre los complementos de cetonas en la Clínica Cleveland.
Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor.com
FUENTES: McMaster University, news release, June 22, 2023
